芝麻花生餅 芝麻花生酥餅的做法 - 佳人女性網

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                  芝麻花生餅 芝麻花生酥餅的做法

                  2017-07-13 20:09:30互聯網責編:實習
                  1. 芝麻和花生用破壁機打成粉(不要求打到特別細膩,估計用一般的攪拌機也可以完成)。 2. 黃油一定要軟化,硅膠刀可以輕松抹開的程度。 3. 軟化的黃油和糖粉混合,先用硅膠刀將糖粉切拌均勻后再用手抽畫圈混合。 4. 加入蛋液,用手抽繼續攪打至顏色發白。 5. 篩入
                  1.

                  芝麻和花生用破壁機打成粉(不要求打到特別細膩,估計用一般的攪拌機也可以完成)。

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                  黃油一定要軟化,硅膠刀可以輕松抹開的程度。

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                  軟化的黃油和糖粉混合,先用硅膠刀將糖粉切拌均勻后再用手抽畫圈混合。

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                  加入蛋液,用手抽繼續攪打至顏色發白。

                  5.

                  篩入低粉和芝麻花生粉,先用硅膠刀翻拌至無干粉。

                  6.

                  最后再用手和成團。

                  7.

                  面團上下鋪保鮮膜,隔著保鮮膜將面團搟成0.6CM左右厚度,用喜歡的餅干模壓出形狀。

                  8.

                  擺入烤盤,烤箱165度預熱。

                  9.

                  預熱結束,放入烤箱中層,烘烤20分鐘左右。

                  10.

                  烘烤結束,即移出烤盤晾涼。

                  1、我為了好看加的白芝麻,如果加黑芝麻香味更濃。
                  2、不喜甜的可適當減少糖量。

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